Nhượng quyền Mixue đã và đang trở thành một mô hình kinh doanh hấp dẫn, thu hút đông đảo nhà đầu tư trong những năm gần đây. Nếu cũng đang quan tâm tới xu hướng này, mời bạn cùng tham khảo ngay kinh nghiệm mở quán Mixue do Vieclamkinhdoanh.vn tổng hợp!
Mục lục
Đôi nét về thương hiệu Mixue
Thương hiệu Mixue có tên gọi đầy đủ là Mixue Bingcheng, hình thành từ năm 1997 bởi nhà sáng lập Zang Hongchao. Theo đó, thương hiệu này được biết đến với chuỗi cửa hàng chuyên kinh doanh các sản phẩm về kem tươi và đồ uống từ trà nổi tiếng đến từ xứ tỷ dân.
Vào năm 2008, Công ty Mixue Bingcheng đã chính thức ra đời với hệ thống hơn 180 cửa hàng nhượng quyền Mixue sau sự kiện ông Zhang Hongchao tìm kiếm được công thức tạo nên món kem ốc quế “gây bão” của thương hiệu.
Đến năm 2010, công ty lựa chọn hợp tác với Zhengzhou Baodao Trading Co., Ltd. để thúc đẩy quá trình nhượng quyền thương mại trên phạm vi toàn Trung Quốc đại lục. Một vài năm sau, Mixue thành lập thêm các công ty con chuyên phụ trách hoạt động hậu cần như kho bãi, sản xuất nguyên liệu, quản lý đầu tư v.vv..
Mặc dù không được quảng bá quá rầm rộ nhưng tại thị trường Việt Nam hiện nay, “cơn sốt” nhượng quyền Mixue đang bùng nổ hơn bao giờ hết khi số lượng cửa hàng trên cả nước đã đạt con số khoảng 600 và trải khắp 43 tỉnh thành. Trong đó, Hà Nội được xem như “thủ phủ” của thương hiệu trà sữa bình dân với 137 cửa hàng (số liệu tính đến hết tháng 12/2022).
Có thể bạn quan tâm: Top 5 mô hình quán cà phê giúp bạn hút khách ngay từ khai trương.
Giá nhượng quyền Mixue là bao nhiêu?
Theo Chuyên gia ngành Bán lẻ Phùng Thanh Ngọc – người có nhiều năm kinh nghiệm trong tư vấn mô hình kinh doanh theo chuỗi cho các thương hiệu lớn, việc nhượng quyền, đầu tư cửa hàng kem, trà sữa, trà hoa quả và cà phê Mixue sẽ bao gồm một số loại chi phí như sau:
- Chi phí nhượng quyền: 46.800.000 VNĐ/03 năm.
- Chi phí bảo lãnh hợp đồng: 70.000.000 VNĐ (sau khi hết hạn hợp đồng sẽ được hoàn trả).
- Chi phí quản lý: 34.800.000 VNĐ/03 năm.
- Chi phí training: 6.800.000 VNĐ/03 năm.
- Chi phí máy móc, thiết bị: 297.000.000 VNĐ.
- Chi phí nguyên liệu đợt đầu: 130.000.000 VNĐ (những đợt sau không giới hạn chi phí nhập).
- Chi phí thẩm định mặt bằng:
- Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh: 500.000 VNĐ.
- Các tỉnh thành khác: 2.000.000 VNĐ.
- Chi phí thi công cửa hàng: 160.000.000 đến 200.000.000 VNĐ (miễn phí thiết kế, thi công nếu sử dụng đội thi công do công ty chỉ định).
Như vậy, có thể thấy rằng, mức giá nhượng quyền Mixue đơn giản, nhỏ gọn dao động trong khoảng từ 700.000.000 đến 800.000.000 VNĐ. Trong đó, đây là số tiền chưa bao gồm chi phí thuê mặt bằng và nhân viên.
Khi nào có thể thu hồi vốn nếu nhượng quyền Mixue?
Khác với phần lớn các thương hiệu cùng lĩnh vực trên thị trường, Mixue không thu phí chiết khấu kinh doanh hằng tháng của cửa hàng nhượng quyền. Không chỉ vậy, với độ nổi tiếng trước đó, Mixue đã có sẵn một lượng khách hàng “khủng”.
Do đó, theo đánh giá của các chuyên gia, các cơ sở mới xuất hiện của Mixue vẫn có thể nhận về sự ủng hộ nhiệt tình đến từ khách hàng. Với mức giá bán kem, trà sữa cùng các loại đồ uống khác dao động từ 10.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, chỉ trong khoảng 02 năm, cửa hàng Mixue nhượng quyền sẽ có thể thu hồi vốn.
Tham khảo: Kinh doanh cafe cần bao nhiêu vốn? Cần chuẩn bị những gì?.
Quyền lợi khi trở thành đối tác nhượng quyền của Mixue
Không phải ngẫu nhiên mà nhượng quyền Mixue lại trở thành xu hướng kinh doanh hot, thu hút sự quan tâm từ đông đảo nhà đầu tư. Trên thực tế, việc nhượng quyền thương hiệu này sở hữu rất nhiều ưu thế vượt trội mà các nhãn hàng khác rất khó có được. Khi trở thành đối tác nhượng quyền của Mixue, bạn sẽ nhận được hàng loạt các quyền lợi hấp dẫn như:
- Được đội ngũ của Mixue hỗ trợ tư vấn và tìm kiếm mặt bằng kinh doanh phù hợp (khảo sát số lượng người dân, mức độ tiêu thụ sản phẩm của cư dân trong khu vực kinh doanh v.vv..).
- Được hỗ trợ thiết kế và tài trợ chi phí thiết kế bởi Mixue.
- Được hỗ trợ đào tạo trong 01 tuần về quy trình vận hành cửa hàng và công thức pha chế.
- Được hỗ trợ truyền thông, marketing hoặc quản lý cửa hàng trong dịp khai trương.
Ngoài ra, để biết chi tiết thêm những thông tin về nhượng quyền Mixue, bạn có thể liên hệ theo số hotline 024 6666 2111.
Điều kiện nhượng quyền Mixue
Để trở thành đối tác nhượng quyền của Mixue và được hưởng những quyền lợi kể trên, nhà đầu tư cần đáp ứng một số điều kiện sau:
- Mặt bằng mở cửa hàng: Mặt bằng mở cửa hàng cần có mặt tiền rộng ít nhất từ 03 mét trở lên với diện tích tối thiểu từ 20 mét vuông. Diện tích cửa hàng được Mixue khuyến nghị là từ 40 mét vuông trở lên.
- Vốn: Chi phí đầu tư ban đầu để mở cửa hàng nhượng quyền Mixue ước tính dao động từ 700.000.000 đến 800.000.000 VNĐ.
- Nhân sự: Nhà đầu tư cần đáp ứng tối thiểu 02 nhân sự chủ chốt để đội ngũ của Mixue có thể tiến hành training về công thức, quy trình vận hành cửa hàng v.vv..
Đừng bỏ lỡ: Người Việt kinh doanh gì ở Mỹ? Top các ngành nghề hái ra tiền.
Quy trình nhượng quyền Mixue chi tiết
Để thích nghi với xu hướng nhượng quyền Mixue đang ngày càng trở nên sôi nổi, trong phần tiếp theo, mời bạn hãy cùng Vieclamkinhdoanh.vn tìm hiểu về kinh nghiệm mở quán Mixue – quy trình nhượng quyền Mixue chi tiết nhất!
Liên hệ trực tiếp với Mixue để trao đổi về vấn đề chuyển nhượng
Để trao đổi trực tiếp với Mixue về vấn đề chuyển nhượng, nhà đầu tư có thể truy cập trực tiếp vào fanpage của Mixue và liên hệ qua các phương thức như số hotline, khung chat hoặc email. Tiếp theo, hai bên có thể tiến hành trao đổi để đặt lịch hẹn và đưa ra những thoả thuận đôi bên sẽ nhận được sau khi hợp tác với nhau.
Ký kết hợp đồng và thanh toán chi phí cho Mixue
Sau khi nhà đầu tư và Mixue đã thoả thuận thành công về vấn đề nhượng quyền, hai bên sẽ tiến hành ký kết hợp đồng với đầy đủ các đầu mục về điều khoản, quyền lợi và trách nhiệm. Theo đó, chi phí mà nhà đầu tư và Mixue đã đàm phán ban đầu sẽ được in trực tiếp, rõ ràng trong hợp đồng và nhà đầu tư có trách nhiệm thanh toán ngay cho Mixue khi hợp đồng được ký kết.
Xem ngay: Hình thức kinh doanh là gì? Các loại hình thức kinh doanh.
Lựa chọn cơ sở mặt bằng đặt cửa hàng nhượng quyền Mixue
Bước tiếp theo sau khi nhà đầu tư và Mixue ký kết hợp đồng và thanh toán toàn bộ chi phí chính là lựa chọn cơ sở mặt bằng đặt cửa hàng nhượng quyền. Ở giai đoạn này, trong trường hợp nhà đầu tư đã tìm kiếm xong địa điểm kinh doanh, đội ngũ Mixue sẽ đến và tiến hành đánh giá, tìm hiểu về tiềm năng của khu vực đó. Mặt khác, nếu chưa tìm được mặt bằng phù hợp, đội ngũ Mixue sẽ trực tiếp đi thẩm định và hỗ trợ đối tác tìm kiếm khu vực phù hợp để kinh doanh.
Thi công lắp đặt cơ sở vật chất và training nhân viên
Khi mặt bằng kinh doanh đã được quyết định, Mixue sẽ tiến hành thi công lắp đặt cơ sở vật chất (máy pha trà, máy đánh kem tươi, máy đóng hộp v.vv..) cho cửa hàng nhượng quyền để mô hình kinh doanh trở nên tiện lợi hơn. Cùng với thao tác này, phía Mixue cũng sẽ tiến hành mở khoá đào tạo nhân viên cửa hàng nhượng quyền về cách sử dụng trang thiết bị và công thức pha chế theo yêu cầu của thương hiệu.
Đặc biệt, Mixue cũng sẽ cung cấp cho các nhân viên phương pháp để xử lý một số tình huống bất ngờ có thể phát sinh trong quá trình làm việc, cách thức quan sát, bao quát mọi sự việc trong cửa hàng để có thể vận hành cơ sở nhượng quyền một cách linh hoạt.
Một số rủi ro cần biết khi nhượng quyền Mixue
Chúng ta có thể dễ dàng thấy rằng, Mixue đã và đang là một trong những thương hiệu dẫn đầu Trung Quốc trong lĩnh vực trà sữa và kem tươi. Mức giá thành bình dân cùng loạt sản phẩm chất lượng đã góp phần giúp thương hiệu nhanh chóng trở thành “miếng bánh béo bở” để kinh doanh nhượng quyền.
Ở thời điểm hiện tại và tương lai, nhượng quyền Mixue hứa hẹn sẽ tạo nên nhiều bước đột phá mới cho các nhà đầu tư. Tuy nhiên, công việc kinh doanh thường rất khó để khẳng định sẽ không bao giờ xảy ra sự cố. Và Mixue cũng không phải là một ngoại lệ. Theo đó, nhà đầu tư nên lường trước những rủi ro có thể xảy ra khi đầu tư cửa hàng nhượng quyền để hạn chế tối đa tổn thất:
- Nguy cơ loãng hệ thống: Với thực trạng Mixue đang không ngừng mở rộng hệ thống nhượng quyền thương hiệu như hiện nay, nguy cơ loãng hệ thống do có quá nhiều cơ sở trong cùng một khu vực là điều hoàn toàn có thể xảy ra.
- Thị trường trà sữa bão hoà: Thị trường trà sữa tại Việt Nam trong một vài năm trở lại đây đang phát triển với tốc độ rất đáng kinh ngạc khi ở bất cứ đâu, chúng ta cũng có thể dễ dàng tìm được một cửa tiệm trà sữa. Vì vậy, nhà đầu tư cần cân nhắc về quyết định tiến hành kinh doanh mô hình nhượng quyền vào thời điểm thị trường đang dần bão hoà.
Tham khảo: DISC là gì? Cách ứng dụng DISC trong bán hàng.
Tổng kết
Với những lợi thế cạnh tranh vượt trội như menu đa dạng, giá thành bình dân, đối tượng khách hàng trẻ tuổi, chi phí đầu tư thấp, độ phủ sóng thương hiệu lớn v.vv.., có thể nói, kinh doanh nhượng quyền Mixue sẽ mở ra nhiều cơ hội khởi nghiệp hấp dẫn cho các nhà đầu tư F&B.
Mong rằng bài viết chia sẻ kinh nghiệm mở quán Mixue do Vieclamkinhdoanh.vn mang đến ngày hôm nay sẽ có thể giúp ích phần nào cho bạn. Bên cạnh đó, nếu đang có hứng thú với những việc làm thuộc lĩnh vực kinh doanh, hãy truy cập ngay TopCV.vn để tạo CV theo mẫu hoàn toàn miễn phí và cập nhật những thông tin tuyển dụng hấp dẫn hàng đầu Việt Nam!
