Đối với các ngành nhà hàng, khách sạn, tuyển dụng nhân sự là một yếu tố quan trọng. Vậy, quy trình tuyển dụng nhân sự như thế nào để hiệu quả? Hãy cùng Vieclamkinhdoanh tìm hiểu ngay nhé.
Mục lục
Quy trình tuyển dụng nhân sự cho nhà hàng, khách sạn
Để có một quy trình tuyển dụng nhân sự hiệu quả, bạn sẽ phải dựa trên tình hình thực tế của nhà hàng và khách sạn như thế nào. Tuy vậy 6 bước sau đây sẽ giúp cho bạn có thể xây được quy trình tuyển dụng hiệu quả hơn:
Bước 1 – Chuẩn bị tuyển dụng
Tùy thuộc vào từng quy mô của khách sạn hoặc nhà hàng, điểm chuẩn bị các nhân sự cho công tác tuyển dụng sẽ khác nhau. Tuy vậy nhìn chung, các công việc cần thực hiện để chuẩn bị cho công tác tuyển dụng sẽ bao gồm:
- Thành lập Hội đồng tuyển dụng: Thường bao gồm những vị trí như quản lý bộ phận, nhân viên nhân sự,…
- Tìm hiểu và nắm rõ các quy định liên quan đến tuyển dụng nhà hàng khách sạn.
- Xác định những mục tiêu cần phải thực hiện trong quá trình tuyển dụng nhân sự.
Tìm hiểu thêm: Trưởng Phòng Kinh Doanh Làm Công Việc Gì? Lương Có Cao Không?
Bước 2 – Thông báo tuyển dụng
Đây chính là bước mà bạn sẽ thực hiện tìm kiếm ứng viên. Để thực hiện được bức này bạn có thể lựa chọn một số kênh tuyển dụng như sau:
- Đăng tin tuyển dụng trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Tiktok,…
- Đăng tin tuyển dụng trên các website tuyển dụng trung gian. Ví dụ như các trang web kết nối việc làm TopCV, Vieclamkinhdoanh,…
- Thực hiện liên kết với các trung tâm giới thiệu việc làm.
- Giảm cấp thông báo liên quan đến tuyển dụng nhân sự tại nhà hàng hoặc khách sạn đang có nhu cầu tìm kiếm ứng viên.
Tìm hiểu thêm: Những điều cần lưu ý khi khách sạn kinh doanh nhà hàng là gì?
Bước 3 – Tiếp nhận, lọc hồ sơ ứng viên
Sau bước thứ 2, bạn sẽ bắt đầu nhận được các hồ sơ của ứng viên gửi về với mong muốn được làm việc tại nhà hàng, khách sạn. Vì vậy, tiếp nhận và lọc hồ sơ ứng viên là bước tiếp theo trong quy trình tuyển dụng nhân sự của ngành nghề này. Với nước này bạn cần lưu ý:
- Kiểm tra đầy đủ các thông tin liên quan đến hồ sơ ứng viên.
- Phân loại hồ sơ ứng viên các tiêu chí đã đề ra trước đó.
- Dựa trên các tiêu chí và tiêu chuẩn để đánh giá xem hồ sơ nào phù hợp và hồ sơ nào không phù hợp.
- Đối với những hồ sơ không một hộp nên lưu trữ lại để có thể sử dụng trong tương lai.
Bước 4 – Phỏng vấn sơ bộ
Sau khi đã có những hồ sơ phù hợp, nhân viên nhân sự sẽ tiến hành liên hệ và phỏng vấn sơ bộ đối với các ứng viên này. Thông thường quá trình phỏng vấn sơ bộ sẽ được thực hiện qua điện thoại.
Bước này trong quy trình tuyển chọn nhân sự sẽ giúp HR đánh giá lại ứng viên một lần nữa. Buổi phỏng vấn sơ bộ thường chỉ kéo dài từ 5 đến 10 phút.
Tìm hiểu thêm: Nhân Viên Kinh Doanh B2B Là Gì? Mô Tả Công Việc Và Thu Nhập
Bước 5 – Tiến hành phỏng vấn chuyên sâu
Sau khi đã phỏng vấn sơ bộ, HR sẽ thực hiện chọn lọc lần thứ hai và sắp xếp lịch phỏng vấn chuyên sâu cho ứng viên. Buổi phỏng vấn chuyên sâu này sẽ bao gồm quản lý của các bộ phận liên quan.
Thông thường những buổi phỏng vấn chuyên sâu sẽ tập trung chính vào kỹ năng chuyên môn của ứng viên. Từ đó sẽ giúp cho nhà hàng, khách sạn xác định xem ứng viên đó có phù hợp với yêu cầu của công việc hay không.
Bước 6 – Đưa ra quyết định tuyển dụng
Sau khi đã hoàn tất buổi phỏng vấn chuyên sâu, HR cùng với quản lý bộ phận sẽ đưa ra quyết định của cùng liên quan đến ứng viên. Trong trường hợp ứng viên vượt qua buổi phỏng vấn sẽ được thông báo và để nhận việc.
Trước khi thành nhân viên chính thức, các ứng viên sẽ phải trải qua kỳ thử việc. Thông thường, quá trình thử việc sẽ kéo dài từ 1 đến 2 tháng.
Tìm hiểu thêm: Giám Đốc Kinh Doanh Là Gì? Mức Lương Bao Nhiêu?
Lưu ý khi thực hiện quy trình tuyển dụng nhân sự
Bên cạnh áp dụng những bước trên, cũng cần lưu ý một số vấn đề sau đây trong quy trình tuyển dụng nhân sự của nhà hàng, khách sạn:
- HR cùng các thành viên khác trong buổi phỏng vấn nên lựa chọn trang phục lịch sự, gọn gàng.
- Để buổi phỏng vấn diễn ra được thuận lợi, HR nên xem lại hồ sơ ứng viên cũng như chuẩn bị bộ câu hỏi phỏng vấn hợp lý.
- Để có được ứng viên chất lượng, HR nên lựa chọn những kênh tuyển dụng uy tín.
- Không nên đưa ra quyết định ngay tại buổi phỏng vấn. Thay vào đó, rồi cùng với các bộ phận liên quan cần có thời gian tổng hợp thông tin, đưa ra các so sánh với tiêu chí tuyển dụng. Điều này sẽ giúp cho quyết định tuyển dụng trở nên đúng đắn và hợp lý hơn.
Trên đây là quy trình tuyển dụng nhân sự tham khảo dành cho các bạn HR đang làm việc trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Nếu bạn cũng đang lo lắng chưa biết tìm kiếm ứng viên ở đâu, hãy truy cập vào TopCV. Tại đây, bạn có thể bắt đầu đăng tin tuyển dụng ứng viên miễn phí ngay từ hôm nay.
Có thể bạn quan tâm: Nhân Viên Kinh Doanh Vật Liệu Xây Dựng Là Gì? Thu Nhập Ra Sao?
